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¡¡¡ Hello !!! I hope you're OK. Hoy os quiero hablar de la importancia de estar bien hidratados en todas las circunstancias de la vida. Una hidratación óptima es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. El agua nos ayuda a regular la temperatura corporal, nos aporta sales y minerales, además que ejerce una función de vital importancia en el funcionamiento de las células del cuerpo y otros órganos como el corazón o el riñón. El agua es el principal componente del cuerpo humano y supone el 70% de nuestro peso corporal total . Si te interesa el tema y cuáles son mis infusiones favoritas para conseguir beber ese plus diario de agua, te invito a que sigas leyendo... Imagen de la web PIXABAY LA IMPORTANCIA DE ESTAR BIEN HIDRATADOS POR DENTRO PARA VER SUS BENEFICIOS POR FUERA | INFUSIONES Como ya os he dicho anteriormente, estar bien hidratado es fundamental para mantener el estado de bienestar . Antes de

¡¡¡ Hello !!! I hope you're OK. En la actualidad, las propiedades de los alimentos nos llegan a la mesa con un ligera merma.  Son múltiples los factores que influyen en ese proceso degenerativo; la tierra de cultivo está más agotada, las recolecciones de frutas y verduras se hacen antes de tiempo por lo que el proceso de maduración no se realiza en la planta, se utilizan fertilizantes, herbicidas y pesticidas químicos y, un largo etcétera que hace que los productos de consumo lleguen a nuestros hogares con menos vitaminas y minerales para cubrir nuestros requerimientos nutricionales.  Entonces surge una pregunta, ¿Hay alguna forma de poder multiplicar sus propiedades? Hoy os quiero mostrar algunos ejemplos de aquellos alimentos que combinados, aumentan considerablemente sus propiedades saludables . Por poner unos ejemplos básicos, deciros que el ácido fólico y el hierro se absorben mejor junto con la vitamina C de los cítricos y como ya todo el mundo sabe,

¡¡¡ Hello !!! I hope you're OK. El Kéfir es el probiótico de moda y uno de los "superalimentos" que han nacido en los últimos años. Aunque realmente, este fermentado es objeto de culto desde hace miles de años, más allá de las montañas del Cáucaso. Puede ser de leche de vaca, de cabra e incluso de agua . Si quieres conocer cuáles pueden ser sus beneficios..... Te invito a que sigas leyendo... Imagen de la web Pixabay    KÉFIR Se sabe que el Kéfir es un ingrediente milenario , que nació entre las montañas del Cáucaso (Rusia, Azerbaiyán, Georgia). Su significado en turco es "bendición".   Existe una leyenda que nos dice que fueron los propios Dioses quienes homenajearon a Noé con una planta de Kéfir para compensar el no poder darle la inmortalidad. Tenemos que esperar hasta mediados del siglo XIX para que su leyenda empezara a circular también en Occidente. Concretamente a España, llego sobre los años 50 del s

¡¡¡ Hello !!! ¿Cómo va ese mes de octubre? I hope you're OK. Antes de nada os dejo enlace a mi última entrada del blog por si no la habéis visto y os apetece echar un ojo Últimos favoritos | Maquillaje diario   Como se avecinan días fríos, donde nos va apetecer tomarnos un chocolate calentito para entrar en calor, hoy os quiero hablar de la algarroba , alimento que se presenta como una alternativa al cacao. Como amante del cacao que soy, deciros desde ya que el cacao y la algarroba no son iguales jajaja pero... para aquellas personas que deseen restringir el consumo de azúcar, teobromina y grasa, el alimento del que hoy os quiero hablar es una alternativa muy saludable. No requiere azúcar porque naturalmente ya es bastante dulce, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y tampoco se queda atrás en minerales. Tan sólo tiene un 2% de grasas y un 10% de proteínas. ¿Te he convencido para que cambies esa taza de chocolate caliente por una taza de bebida

¡¡¡ Hello !!! I hope you're OK. Hace tiempo que oí hablar del café verde y sus múltiples beneficios. Soy y no soy cafetera jajajaja, ahora os explico.  Me encanta el café!!! He nacido con el aroma de café en casa sobre todo por parte de mi padre.  De adolescente, en casa de mi abuela paterna, en cuanto podía caía un cafetito bien cargado de azúcar después de comer. Yo decía que era para que no me salieran agujetas por estar todo el día corriendo, con la bici, ... jajaja ya ves que versión más creíble. En casa de mi abuela materna eran más de achicoria, y la verdad, tampoco le hago ascos, me encanta su sabor amargo. No obstante, todo eso es pasado. Ahora mismo no puedo tomar café a diario porque no pegaría ojo por la noche, ¿será la edad? No lo sé, pero esta claro que actualmente la cafeína tiene unos efectos más negativos en mi organismo. Pero aún con todo y eso, no quita que de forma puntual, me tome un cafetito jijiji. Te interesa saber ¿qué benef