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Mostrando las entradas etiquetadas como Receta de cocina - Cooking Recipes

Nos vamos de cañas con SAN MIGUEL Manila!!!

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo están mis guapuras ? I hope you're OK.
Gracias a Trnd y San Miguel he podido participar en su Proyecto para probar la nueva especialidad de cerveza Premium llamada San Miguel Manila.
Realmente yo no bebo alcohol y aunque me gusta la cerveza, la mía siempre es 0,0.
Por esa razón, la entrada de hoy va a ser un poco especial. Voy a ceder el mando al verdaderamente experto en Cervezas del Blog, me refiero a  la otra mitad de Cosade2_Review. Esta vez será John Anthony quien nos hable de su experiencia con la cerveza de SAN MIGUEL Manila.
Si eres maestr@ cervecer@ no dudes en seguir leyendo la entrada...


Antes de nada os quería mencionar algún dato curioso sobre la cerveza.
1.- Según parece existen más de 500 tipos de cerveza en el mundo y es Bélgica el país que lidera con el mayor número de marcas en todo el planeta.
2.- Tener un vaso vacío también puede generar una fobia y en este caso se llama Cenosillicafobia. Cuidado, no querrás padecer esta fobia si bebes cerveza.
3.- …

Es tiempo de MEMBRILLOS

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¡¡¡ Hello !!!
I hope you're Ok.
Hoy os quiero hablar sobre un postre tradicional que tiene a partes iguales tanto seguidores como no tan seguidores.

El dulce de membrillo casero es una delicia que todo el mundo puede preparar por esta época, cuando los membrillos están en su momento de maduración y llenos de sabor.
Yo estoy en el lado de la balanza de los que le encanta el Dulce de Membrillo o Carne de Membrillo.
El membrillo es una fruta con escaso contenido de azúcares y por lo tanto es bajo en calorías. Y aunque está claro que el dulce de membrillo, ya no tiene el mismo aporte calórico porque lleva incorporado azúcar, debo decir que me parece un postre perfecto para tomar ocasionalmente con queso por ejemplo.

 ¡¡¡Una combinación excelente!!!
También os digo que seguro que la mitad de los que lean esta entrada odiaran esa combinación jajaja.

Si eres de ese lado de la balanza que adora este postre y quieres saber cómo se elabora la carne de membrillo o para todos aquellos que no les gus…

Tarta de Manzana

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¡¡¡ Hello !!!
¿Cómo se está pasando el lunes? I hope you're OK.
Y por si no habéis tenido ninguna nota dulce a lo largo del día, que creo que habrá sido difícil no tenerla, yo os la quiero poner para finalizar el día.
Hace tiempo que no hacía una entrada sobre una receta y me extraña que después de dos años de blog no os haya contando cual es mi tarta preferida. 
Me gustan muchas, sobre todo si están elaboradas en casa. También me gustan algunas compradas pero cada vez menos, ya que me resultan pesadas y empalagosas. Quizás no sea mucho de dulce y tire más hacia lo salado como por ejemplo, unas sabrosas patatas fritas acompañadas de unos crujientes torreznos jajaja.
Bueno centrémonos. Hoy os voy a dar la receta de una tarta que me parece muy saludable y encima está buenísima.
De pequeña, cuando mi mami me decía hago una tarta de manzana para tu cumpleaños, a mí personalmente no me hacía mucha gracia. Prefería esas espectaculares tartas de chocolate con varios pisos, cargaditas de azúcar…

Es Semana Santa y toca ¡¡¡ TORRIJAS LIGHT !!!

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo están ustedes ? I hope you're OK.
Hoy toca hacer una entrada dulce y como no podía ser de otra forma Semana Santa siempre está asociada a un postre típico tradicional y yo no he querido desaprovechar la tradición jijiji.
En este caso, fue mi amiga @dulcesoniuski la que me deleitó con ellas y como me parecieron que estaban buenísimas la pedí la receta para hacerlas. 
Como habréis podido leer en el titulo se trata de una receta de Torrijas Light jajaja. 
¿Cómo puede ser eso? Pues con la receta que os voy a comentar, lo que hacemos es suprimir el paso de la fritura y se pueden hacer tanto al vapor como en el microondas. No me digáis que no tiene buena pinta.
Esperando os guste y os animéis a hacerlas 😉 os dejo con los ingredientes mágicos para conseguir un postre delicioso para esta época del año.




Receta CARROT CAKE - Adelantate a San Valentin

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¡¡¡ Hello !!!
Hoy os traigo una nueva receta de un postre que tenía pendiente escribir a mi instamiga @bronik81. Seguro que ella ya ni se acuerda que se la debía porque de esto fue hace meeeeses.
Siempre que voy a algún coffee donde tienen la tarta Carrot Cake, se me hace super difícil no pedirme un trocito. Realmente ¡¡¡me encanta!!!.
Ya la he probado en unos cuantos sitios, por supuesto me faltan muchísimos más pero, sí os puedo decir, dónde me han parecido más espectaculares, tanto por su sabor como por lo cuidado del espacio. 
Se trata, para l@s que viváis en Madrid,  en el Salón de Té "Living in London" en la calle Santa Engracia nº4 (Metro Alonso Martínez) y para l@s afortunados que vivan en Zaragoza en el Urban - Coffee - Drinks "La Bendita" en la Calle Coso, 66 (Lo siento @Bronik81 en Palma de Mallorca me lo vas a tener que decir tú 😉).
Comentaros que aunque todo el mundo la conoce como tarta de zanahoria, su preparación se parece más a la de un bizcocho por la…

Fantástica merienda con MAGDALENAS CASERAS

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo ha comenzado la semana ? I hope you're OK.
Hace mucho que no os pongo una entrada con una receta y justamente el otro día mientras hacía la entrada del azúcar de cocopincha puse las palabras mágicas "magdalenas caseras", así que al día siguiente me puse manos a la obra. 
Entonces fue cuando volví a recordar que están buenísimas, que son super fáciles de hacer y que debía compartir la receta con vosotr@s jajaja. 
Como siempre, en cuanto a postres tradicionales se refiere, tiro del maravilloso recetario de mi tía, un legado de valor incalculable.
¿ Os animáis ? Si os dais prisa esta tarde podréis merendar un café con unas deliciosas magdalenas. Comienzo ya...



PIE DE ZARZAMORAS

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo están mis guapuras ? I hope you're OK.
Hoy vengo con un receta deliciosa. 
Yo la he elaborado con moras, ya que mi padre me trajo unas cuantas recién cogidas de la zarzamora pero se puede utilizar cualquier otra fruta, como por ejemplo, manzanas. 
Yo creo que debe quedar también buenísima, de hecho pienso que sería la mítica tarta americana Apple Pie.
Bueno pero eso será otro día jeje. Hoy nos vamos a centrar en nuestra Pie de Zarzamora. Es un postre ideal para desayunar o para acompañar ese momento "tea time" que tanto nos gusta.
Si te apetece saber cómo se hace esta deliciosa Tarta de Zarzamoras, pincha en seguir leyendo...


Receta de Cocina - Arbolitos con moluscos

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo habéis pasado la semana ? I hope you're OK.
Hace mucho que no hago entrada sobre algún tema diferente a mis reviews sobre productos de belleza y he decidido, aprovechando un premio que me han dado jiji, publicar una receta de cocina.
Os cuento. Hace unas semanas me presenté a un Concurso de Cocina donde había que enviar una receta de un plato saludable.
No os voy a engañar, para nada soy buena cocinera. Me gusta enredar pero como mis platos no salen con el mismo sabor como los de mami, me desanimo y me vengo abajo. También tengo poco tiempo y en muchas ocasiones estoy cansada para meterme a innovar en la cocina.
Pero por otro lado, me gusta comer saludablemente y siempre estoy viendo recetas que sean fáciles de hacer y lleven ingredientes potentes en vitaminas, minerales, antioxidantes,... ya sabéis todas esas cosas que dicen que van de maravilla a nuestro organismo.
Uno de mis cocineros favoritos es Karlos Arguiñano. Lo he seguido de siempre. Cuando estaba en casa …

FLORONES CASTELLANOS

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo van esos días de Pasión ? I hope you're OK.
Hace mucho que no hago una receta y estos días vacacionales son ideales para meterse en la cocina y empezar a crear cosas ricas, ricas.
La receta de hoy es una receta de un postre muy popular en Castilla y León y forma parte de su tradicional gastronomía.
Os aviso, es un dulce exquisito pero tiene muchas calorías jajaja, cómo todo lo que es dulce. Como contrapartida también os digo que es super fácil de hacer. 

Lo más complicado, quizás sea la necesidad de utilizar un molde específico pero que actualmente lo venden en cualquier ferretería o incluso online.
Mi abuela y mi tía, Segovianas ambas, son las que han hecho posible que a fecha de hoy podamos seguir disfrutando de esa tradición, gracias a su maravilloso recetario.
Os animáis...




ROSCÓN DE REYES

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo llevais el prácticamente acabado mes de diciembre ? I hope you're OK.
El post de hoy va a ser totalmente distinto. No os voy hablar de ningún producto de belleza ni de tendencias. Hoy os voy hacer un post con la receta del famoso y rico Roscón de Reyes. 
Mis dulces preferidos en Navidades son los clásicos polvorones de almendra y el Roscón de Reyes.
Respecto a los roscones, que os voy a decir, ahora mismo los venden un mes antes de Reyes y un mes después del día 6 de enero. No todos saben igual, sus ingredientes son parecidos y sus texturas son totalmente distintas a los clásicos de hace años. Las prisas y la gran demanda hacen que las fermentaciones de las masas no sean igual, usan levaduras químicas para acelerar el proceso y en el resultado final se nota.
Cansada de no encontrar el Roscón que me dejara con la boca abierta y dijera "Guau que bueno está", el año pasado decidí hacerlo yo misma en casa. 
No os voy a mentir, es un proceso muy largo y algo la…

Rosas de Hojaldre y manzana

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo llevais el fin de semana ? I hope you're OK.
Si no vais a salir de casa y os apetece hacer algún postre, pero no quereis tardar mucho tiempo, quereis que sea más o menos saludable y sobre todo bonito y vistoso, esta es vuestra receta. 
Hoy os voy a contar como se hacen las famosas rosas de hojaldre y manzana o apple roses.

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