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Mostrando las entradas etiquetadas como Receta de cocina - Cooking Recipes

HISTORIA DEL CHOCOLATE CON NESTLE

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¡¡¡ Hello !!!
I hope you're OK.
Hoy os traigo una entrada muy dulce ;-)
Hace unos días tuve la suerte de poder participar en una campaña de Nestle donde nos brindaban la oportunidad de degustar los nuevos Chocolates Atelier de la marca.
Para una persona apasionada del Chocolate Negro poder participar en esta campaña fue un gustazo enorme jajaja y nunca mejor dicho.
Si eres como yo y te encanta el chocolate, te invito a que sigas leyendo el post...


HISTORIA DEL CHOCOLATE CONNESTLE

HISTORIA


Según he podido leer en internet, el chocolate tiene su origen en México, donde el Dios Quetzalcoatl regaló, según cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres, que años después, se bautizaría con el nombre científico Theobroma Cacao o lo que es los mismo, alimento de los Dioses.
El cacao fue un alimento consumido por las tribus Olmecas de Mesoamérica hace tres mil años y posteriormente empleado como moneda de cambio por los Mayas, trasladándose posteriormente al Imperio Azteca.
La forma de utilizarl…

Se acabaron los excesos Navideños - Dieta baja en FODMAP's

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¡¡¡ Hello !!!
I hope you're OK.
¿Cómo se portaron los Reyes Magos? Seguro que fenomenal porque hemos sido muy buenos durante el 2017 jijiji.
Personalmente no soy mucho de comer turrón o mazapanes pero... me chiflan los polvorones y el roscón de Reyes. 

Creo que en estas fiestas, inevitablemente se incrementa la ingesta de alimentos grasos y dulces, con los efectos secundarios que conlleva esa nutrición, diferente a lo que estamos acostumbrados en el día a día.
Hoy os quiero hablar sobre la Dieta baja en FODMAP's.


Si te interesa el tema, te animo a seguir leyendo...




Como alguna vez os he comentado, yo no soy quien para recomendar una dieta. No soy médico ni nutricionista pero me apetece hablaros de la dieta baja en FODMAP's para que tengáis la información y vosotr@s decidáis que hacer con ella.

Tod@s sabemos que los efectos negativos de comer azúcar en exceso van más allá de las simples calorías.
Una dieta rica en azúcar puede aumentar: - El riesgo de carencia de vitaminas del compl…

Nos vamos de cañas con SAN MIGUEL Manila!!!

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo están mis guapuras ? I hope you're OK.
Gracias a Trnd y San Miguel he podido participar en su Proyecto para probar la nueva especialidad de cerveza Premium llamada San Miguel Manila.
Realmente yo no bebo alcohol y aunque me gusta la cerveza, la mía siempre es 0,0.
Por esa razón, la entrada de hoy va a ser un poco especial. Voy a ceder el mando al verdaderamente experto en Cervezas del Blog, me refiero a  la otra mitad de Cosade2_Review. Esta vez será John Anthony quien nos hable de su experiencia con la cerveza de SAN MIGUEL Manila.
Si eres maestr@ cervecer@ no dudes en seguir leyendo la entrada...


Antes de nada os quería mencionar algún dato curioso sobre la cerveza.
1.- Según parece existen más de 500 tipos de cerveza en el mundo y es Bélgica el país que lidera con el mayor número de marcas en todo el planeta.
2.- Tener un vaso vacío también puede generar una fobia y en este caso se llama Cenosillicafobia. Cuidado, no querrás padecer esta fobia si bebes cerveza.
3.- …

Es tiempo de MEMBRILLOS

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¡¡¡ Hello !!!
I hope you're Ok.
Hoy os quiero hablar sobre un postre tradicional que tiene a partes iguales tanto seguidores como no tan seguidores.

El dulce de membrillo casero es una delicia que todo el mundo puede preparar por esta época, cuando los membrillos están en su momento de maduración y llenos de sabor.
Yo estoy en el lado de la balanza de los que le encanta el Dulce de Membrillo o Carne de Membrillo.
El membrillo es una fruta con escaso contenido de azúcares y por lo tanto es bajo en calorías. Y aunque está claro que el dulce de membrillo, ya no tiene el mismo aporte calórico porque lleva incorporado azúcar, debo decir que me parece un postre perfecto para tomar ocasionalmente con queso por ejemplo.

 ¡¡¡Una combinación excelente!!!
También os digo que seguro que la mitad de los que lean esta entrada odiaran esa combinación jajaja.

Si eres de ese lado de la balanza que adora este postre y quieres saber cómo se elabora la carne de membrillo o para todos aquellos que no les gus…

Tarta de Manzana

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¡¡¡ Hello !!!
¿Cómo se está pasando el lunes? I hope you're OK.
Y por si no habéis tenido ninguna nota dulce a lo largo del día, que creo que habrá sido difícil no tenerla, yo os la quiero poner para finalizar el día.
Hace tiempo que no hacía una entrada sobre una receta y me extraña que después de dos años de blog no os haya contando cual es mi tarta preferida. 
Me gustan muchas, sobre todo si están elaboradas en casa. También me gustan algunas compradas pero cada vez menos, ya que me resultan pesadas y empalagosas. Quizás no sea mucho de dulce y tire más hacia lo salado como por ejemplo, unas sabrosas patatas fritas acompañadas de unos crujientes torreznos jajaja.
Bueno centrémonos. Hoy os voy a dar la receta de una tarta que me parece muy saludable y encima está buenísima.
De pequeña, cuando mi mami me decía hago una tarta de manzana para tu cumpleaños, a mí personalmente no me hacía mucha gracia. Prefería esas espectaculares tartas de chocolate con varios pisos, cargaditas de azúcar…

Es Semana Santa y toca ¡¡¡ TORRIJAS LIGHT !!!

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo están ustedes ? I hope you're OK.
Hoy toca hacer una entrada dulce y como no podía ser de otra forma Semana Santa siempre está asociada a un postre típico tradicional y yo no he querido desaprovechar la tradición jijiji.
En este caso, fue mi amiga @dulcesoniuski la que me deleitó con ellas y como me parecieron que estaban buenísimas la pedí la receta para hacerlas. 
Como habréis podido leer en el titulo se trata de una receta de Torrijas Light jajaja. 
¿Cómo puede ser eso? Pues con la receta que os voy a comentar, lo que hacemos es suprimir el paso de la fritura y se pueden hacer tanto al vapor como en el microondas. No me digáis que no tiene buena pinta.
Esperando os guste y os animéis a hacerlas 😉 os dejo con los ingredientes mágicos para conseguir un postre delicioso para esta época del año.




Receta CARROT CAKE - Adelantate a San Valentin

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¡¡¡ Hello !!!
Hoy os traigo una nueva receta de un postre que tenía pendiente escribir a mi instamiga @bronik81. Seguro que ella ya ni se acuerda que se la debía porque de esto fue hace meeeeses.
Siempre que voy a algún coffee donde tienen la tarta Carrot Cake, se me hace super difícil no pedirme un trocito. Realmente ¡¡¡me encanta!!!.
Ya la he probado en unos cuantos sitios, por supuesto me faltan muchísimos más pero, sí os puedo decir, dónde me han parecido más espectaculares, tanto por su sabor como por lo cuidado del espacio. 
Se trata, para l@s que viváis en Madrid,  en el Salón de Té "Living in London" en la calle Santa Engracia nº4 (Metro Alonso Martínez) y para l@s afortunados que vivan en Zaragoza en el Urban - Coffee - Drinks "La Bendita" en la Calle Coso, 66 (Lo siento @Bronik81 en Palma de Mallorca me lo vas a tener que decir tú 😉).
Comentaros que aunque todo el mundo la conoce como tarta de zanahoria, su preparación se parece más a la de un bizcocho por la…

Fantástica merienda con MAGDALENAS CASERAS

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¡¡¡ Hello !!!
¿ Cómo ha comenzado la semana ? I hope you're OK.
Hace mucho que no os pongo una entrada con una receta y justamente el otro día mientras hacía la entrada del azúcar de cocopincha puse las palabras mágicas "magdalenas caseras", así que al día siguiente me puse manos a la obra. 
Entonces fue cuando volví a recordar que están buenísimas, que son super fáciles de hacer y que debía compartir la receta con vosotr@s jajaja. 
Como siempre, en cuanto a postres tradicionales se refiere, tiro del maravilloso recetario de mi tía, un legado de valor incalculable.
¿ Os animáis ? Si os dais prisa esta tarde podréis merendar un café con unas deliciosas magdalenas. Comienzo ya...



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