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Mostrando las entradas etiquetadas como Receta de cocina - Cooking Recipes

LA ALGARROBA | Propiedades y Beneficios

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¡¡¡ Hello !!!
¿Cómo va ese mes de octubre? I hope you're OK.
Antes de nada os dejo enlace a mi última entrada del blog por si no la habéis visto y os apetece echar un ojo Últimos favoritos | Maquillaje diario
Como se avecinan días fríos, donde nos va apetecer tomarnos un chocolate calentito para entrar en calor, hoy os quiero hablar de la algarroba, alimento que se presenta como una alternativa al cacao.
Como amante del cacao que soy, deciros desde ya que el cacao y la algarroba no son iguales jajaja pero... para aquellas personas que deseen restringir el consumo de azúcar, teobromina y grasa, el alimento del que hoy os quiero hablar es una alternativa muy saludable.
No requiere azúcar porque naturalmente ya es bastante dulce, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y tampoco se queda atrás en minerales.
Tan sólo tiene un 2% de grasas y un 10% de proteínas.
¿Te he convencido para que cambies esa taza de chocolate caliente por una taza de bebida vegetal o leche con algarroba? Pues si…

Superalimentos ANTIOX

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¡¡¡ Hello !!!
¿Cómo se está pasando el mes de julio? I hope you're OK.
Que lo DETOX y ANTIOX está de moda no lo vamos a negar. No obstante, pienso que no todo vale jiji.
Actualmente en el mercado, existe una gran variedad de productos ricos en color rojo con la etiqueta antioxidante o de color verde con la etiqueta detox o depurativos.
Nos dicen que son mezclas exclusivas que nos aportan muchísimos nutrientes y hasta nos pueden ayudar a rejuvenecer o por lo menos retrasar nuestro envejecimiento... ¿será verdad?
Si te interesa el tema, no dudes en seguir leyendo...




SUPERALIMENTOS ANTIOX
Nuestra preocupación por la salud y el culto al cuerpo son temas totalmente de actualidad asociados paralelamente a grandes fuentes de negocio.
Van apareciendo nuevas tendencias que vienen, algunas se quedan y otras se vuelven a ir por donde han venido, cuyo denominador común siempre es el mismo, más sano, más limpio y más puro. Lo natural vende.
En esta fase nos encontramos ante los SUPERALIMENTOS, las diet…

Tahín Integral

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¡¡¡ Hello !!!
¿Cómo ha comenzado junio? I hope you're OK.
Hoy os quiero hablar de un alimento heredado de la cocina oriental. 
Sobre todo, la cocina hindú o la cocina turca, destacan por introducirnos un conjunto de maravillosas recetas y platos típicos donde algunas legumbres, frutos secos y especias se constituyen como los ingredientes principales de cualquier comida.
Se trata de una cocina tremendamente aromática, donde los sabores ligeramente picantes son su principal característica.
Una de esas recetas típicas es el tahini, también conocido con el nombre de tahine, tahina o tahín.
Es una pasta o salsa tradicional de la cocina de Oriente Medio y que destaca fundamentalmente por ser un alimento muy antiguo.
Simplemente os diré que está delicioso. 
Así que si no lo conoces y te apetece descubrirlo, te invito a que sigas leyendo....



TAHÍN INTEGRAL
El tahini se utiliza habitualmente en muchos platos de la cocina asiática (cocina japonesa, china y coreana) en la cocina de oriente Medio (Isra…

Miguelitos de la Roda

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¡¡¡ Hello !!!
I hope you'r OK
Hoy toca una entrada dulce como muchos momentos de nuestras vidas.
Aunque es verdad, que como Madrileña que soy, hoy debería hablaros de las típicas rosquillas de San Isidro, las listas, las tontas y las de Santa Clara, va a ser otro dulce típico el protagonista de mi post.
Hace unos días tuve ocasión de pasar por La Roda y pensé; "hay que hacer una parada para degustar los famosos Miguelitos" y casualidades de la vida, tuve la suerte de cruzarme en mi camino, con un pastelero que trabajo codo con codo con el creador del famoso pastel de hojaldre con crema.
Quieres descubrir los origines de los Miguelitos así como, lanzarte a hacerlos en casa y por supuesto, saber donde se encuentran los mejores Miguelitos en La Roda... Sigue leyendo porque te lo cuento todo, todito, todo... jajaja



MIGUELITOS DE LA RODA
Como ya os he comentado anteriormente, son unos pastelitos típicos de La Roda, un pueblo que pertenece a la provincia de Albacete.
La verdad, es qu…

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